GuidsPlans da servetsch

Urari da restaurant: servetsch da mezdi, servetsch da saira e paussas

Fa in urari per servetsch, mezdi e saira, cun cuschina e sala. Dai attenziun a l'urari spartì, a las paussas (art. 15 ArG) ed a las 11 uras ruaus (art. 15a ArG), e trametta a mintga persuna ses turnus.

Mo per persunas che vivan en Svizra.Per infurmaziun. Quest guid explitgescha co duvrar Send Planning e resumescha reglas svizras da la lavur. El po cuntegnair sbagls u betg esser actual: controllescha adina las funtaunas uffizialas (Fedlex, SECO, l'inspecturat da lavur da tes chantun) e, en cas da dubi, dumonda agid ad in servetsch uffizial. Betg ina cussegliaziun giuridica. Ils pretschs èn en l'App Store.

Co fa ins l'urari d'in restaurant cun servetsch da mezdi e da saira?

Fa in urari per servetsch: il mezdi da ina vart, la saira da l'autra. Mintga persuna ha in u dus turnus per di, ed l'urari di tgi che è là, a tge ura e nua (cuschina u sala).

Trais chaussas fan bainbaud sa sfratgar l'urari d'in restaurant: l'urari spartì, las paussas ed il ruaus tranter la serrada da la saira e l'avertura da la damaun suandanta. Quest guid las tracta ina suenter l'autra e mussa lura co ti tramettas a mintga persuna ses turnus dal iPhone, senza Excel.

L'urari spartì: servetsch da mezdi, paussa lunga, servetsch da saira

Lea lavura a mezdi, va a ruaus e turna per la saira. Il medem di èn quai dus turnus cun ina paussa lunga ad in. Qua vesas ti dus dis sin ina scala da las 8 fin mesanotg.

Las bandas coluradas èn ils turnus; la surfatscha grischa è la paussa lunga, nua che la persuna na lavura betg.

En l'app èn in urari spartì dus turnus il medem di per la medema persuna. Per vesair quantas uras che quai dat, scriva las tias:

Calculatur d'in di spartì

Temp da lavur
9.5 h
Da l'emprima fin l'ultima ura
12.5 h
Paussa minimala (art. 15 ArG)
60 min

La paussa lunga è pli lunga che la paussa minimala. Ella po valair sco paussa, sche la persuna po bandunar il local.

Ina paussa lunga n'è betg adina ina paussa. Sche la persuna na po betg bandunar il lieu da lavur, vala quest temp sco lavur (art. 15 ArG). Era il contract collectiv naziunal da la gastronomia (L-GAV) po avair reglas agens per la paussa lunga: controllescha el.

Paussas e ruaus: tge che la lescha di

Dus artitgels da la lescha da lavur (ArG) èn surtut impurtants per in restaurant. Las cifras sutvart èn quellas da la lescha; il L-GAV ed il tes chantun pon ir pli lunsch.

Las paussas (art. 15 ArG)
  • Dapli che 5½ hIna paussa da almain ¼ h
  • Dapli che 7 hIna paussa da almain ½ h
  • Dapli che 9 hIna paussa da almain 1 h
  • Betg liber da irSche la persuna na po betg bandunar ses plaz, vala la paussa sco temp da lavur
Il ruaus (art. 15a ArG)
  • 11 h senza interrupziunTranter la fin d'in di da lavur e l'entschatta dal suandant
  • Ina giada per emnaPer in creschì po il ruaus sa sbassar a 8 h, sche la media sur duas emnas dat 11 h
  • Tgi che serra, tgi che avraIl cas tipic: serrar a mesanotg ed avrir la damaun suandanta
Memia curt

Serrada a las 00:30, avertura il di suenter a las 07:30: 7 uras ruaus. I mancan 4.

Endretg

Serrada a las 00:30, entschatta a las 11:30 cun il servetsch da mezdi: 11 uras ruaus.

Il L-GAV da la gastronomia

En la gastronomia datti in contract collectiv naziunal (L-GAV, en franzos CCNT) cun reglas agens. Controllescha el e tes chantun: quest guid na dat betg ses cifras.

Send Planning na controlla betg las 11 uras. L'app renviescha a dus turnus che sa surpiglian ed a in turnus en in di liber; il ruaus tranter la saira e la damaun controlleschas ti sez sin l'urari. L'app gida a planisar; la lescha respecta il patrun.

Cuschina e sala sin ina emna

Marco e Lea èn en cuschina, Sofia e Rui en sala. Glindesdi è di da serrada. Mintga persuna ha turnus da mezdi, da saira u tuts dus, ed almain in di liber.

En ils dis spartids stat il mezdi sisum e la saira sutvart. Las chaschas grischas èn dis liber.

Ils turnus che turnan mintga emna, inscrivas ti be ina giada: ina seria emnila cun ils dis tschernids (mardi, mesemna, venderdi …). Ella po era esser mintga di, mintga duas emnas, mensila u annuala, cun ina data da fin, sche ti vuls. Il plan gratuit ha 1 seria; Pro n'ha nagina limita.

In di liber u ina absenza vegn marcada da in di a l'auter. Il motiv resta privat e na vegn mai en il messadi; il messadi di mo ch'i sa tracta d'in di liber. Sche ti mettas in turnus en in di liber, t'avisescha l'app.

Il barat dal sonda saira

Sofia è en sala venderdi saira, Rui sonda saira. Els vulessan pli gugent barattar. Ti na stos betg far tut da nov: il di, las uras ed il lieu restan ils medems, mo las persunas vegnan midadas.

SofiaVe 18:00–22:30
Barattar il turnus
RuiSa 18:00–22:30

Sch'il turnus è gia vegnì tramess, survegn tgi che al perda in avis la proxima giada che ti tramettas.

  1. Smatgar ditgsin il turnus da Sofia
  2. Barattar il turnusen il menu che s'avra
  3. Tutgaril turnus da Rui e confermar

Il barat fas ti, en l'app, cura che omadus èn perina: l'app na dumonda betg lur approvaziun e na trametta nagut enfin che ti tramettas. Suenter in barat, controllescha las 11 uras ruaus da mintgin.

Trametter a mintga persuna ses turnus

Mintga persuna survegn mo ses agens turnus, mai l'urari da tuts. Ti tramettas per WhatsApp, SMS, e-mail u Cundivider (la glista da cundivider da l'iPhone), sco text, sco maletg u sco datoteca da chalender .ics (per e-mail e Cundivider).

SofiaWhatsApp

Ma (03.11.): 11:00–14:30 (senza paussa) • Restaurant dal Lac Ma (03.11.): 18:00–22:30 (senza paussa) • Restaurant dal Lac

✓ Tramess
MarcoSMS

Ma (03.11.): 09:00–14:30 (senza paussa) • Restaurant dal Lac Ma (03.11.): 17:30–22:00 (senza paussa) • Restaurant dal Lac

✓ Tramess

Per e-mail po l'app trametter sezza a l'ura che ti fixeschas, da tes agen conto (Google u SMTP). Sch'in turnus gia tramess vegn spustà, agiunscha il proxim messadi ina agiunta: ura veglia, ura nova. Il model dal messadi sa lascha adattar (num dal restaurant, perioda).

Avisescha a temp. Per in urari nov dumonda l'ordinaziun 1 tar la lescha da lavur da consultar il persunal e da l'infurmar uschè baud sco pussaivel, per regla duas emnas avant (art. 69 da questa ordinaziun). Controllescha tge che il L-GAV di.

Send Planning en in restaurant

Send Planning è ina app per iPhone ed iPad per far l'urari d'ina pitschna equipa e trametter a mintgin ses turnus. Ella na remplazza ni il L-GAV ni ina cassa: ella serva a planisar ed infurmar.

L'urari da l'emna en Send Planning, cun ils turnus da mintga persuna
  • Turnus spartidsDus turnus il medem di per la medema persuna, cun ina paussa en minutas, sche ti ta la prevesas. Duplitgar, spustar u stizzar in turnus va cun smatgar ditg.
  • Barat da turnusSmatgar ditg, «Barattar il turnus» e lura il turnus da l'autra persuna. Il di, las uras ed il lieu na mida betg.
  • Trametter a mintginWhatsApp, SMS, e-mail u Cundivider. Mintga persuna vesa mo ses agens turnus.
  • Dis liber e seriasDis liber (da–fin) cun motiv privat; serias che sa repetan. Dis da festa per regiun cun Pro, a maun en la versiun gratuita.
  • Rutas (Pro)Per in catering u in extra tar in client: ils kilometers e las minutas da chasa da la persuna fin al lieu, cun la charta da l'Apple, ed il transport dal turnus (auto, passagi, transport public).
  • Placat PDF (Pro)L'urari dal di, da l'emna, dal mais u da l'onn en A6, A5, A4 u A3, per pender si en la cuschina.
  • Sin l'iPhone, senza contoNagin conto e nagin server dal sviluppader. Las datas restan sin l'apparat; ti dovras rait mo per trametter.

Gratuit, senza limita da temp, per empruvar cun 1 collavuratur, 1 lieu ed 1 seria. Ina vaira equipa da restaurant ha basegn da Pro (lieus, collavuraturs e serias senza limita, rutas, placats PDF, rapports d'uras e custs, senza la lingia da la marca). Ils abunaments cumenzan cun 14 dis gratuits; i dat era in pajament singul. Il pretsch è en l'App Store.

Chargia Send Planning per iPhone ed iPad. Ti fas il plan da la gruppa e mintga persuna survegn mo ses agens turns, per WhatsApp, SMS u e-mail. Gratuit per cumenzar, senza conto.

Scuvrir l'app Chargiar en l'App Store

Dumondas frequentas

Co fatsch jau in urari spartì en Send Planning?

Crea dus turnus il medem di per la medema persuna: in per il mezdi ed in per la saira. Sche il medem schema turna mintga emna, utilisescha ina seria emnila cun ils dis tschernids. Il plan gratuit ha 1 seria, Pro n'ha nagina limita.

Tge paussa ha in di da 9 uras e mesa?

Tenor l'art. 15 ArG dat dapli che 9 uras lavur dretg ad ina paussa da almain ina ura. Sche la persuna na po betg bandunar il lieu da lavur, vala la paussa sco temp da lavur. Controllescha era il L-GAV.

Quantas uras ruaus tranter serrar ed avrir?

Almain 11 uras d'ina tgamada tranter dus dis da lavur (art. 15a ArG). Per in creschì po quai sa sbassar a 8 uras ina giada per emna, sche la media sur duas emnas dat 11 uras. Il L-GAV ed il chantun pon prevair autras reglas.

Controlla Send Planning las 11 uras ruaus?

Na. L'app renviescha a dus turnus che sa surpiglian ed a in turnus en in di liber, e en las preferenzas tscherneschas ti sch'quai è permess, in avis u in conflict. Il ruaus tranter la saira e la damaun controlleschas ti sez sin l'urari.

Co barat jau il turnus dal sonda saira?

Tegna smatgà in dals turnus, tscherna «Barattar il turnus» e tutga il turnus da l'autra persuna. Il di, las uras ed il lieu restan ils medems, mo las persunas vegnan midadas. Sch'il turnus è gia vegnì tramess, survegn tgi che al perda in avis la proxima giada.

Survegn mia equipa l'entir urari?

Na. Mintga persuna survegn mo ses agens turnus, per WhatsApp, SMS, e-mail u Cundivider. Ella n'ha nagina app: ella legia in messadi. Il motiv d'in di liber n'è mai en il messadi.

Tge di il contract collectiv da la gastronomia?

I dat in contract collectiv naziunal (L-GAV, en franzos CCNT) cun reglas agens. Quest guid na las dat betg: controllescha el e tes chantun, avant che ti fixeschas ils uraris.

Davart quest guid. Cuntegn infurmativ, betg cussegliaziun giuridica. Ils exempels (nums, uras, restaurant) èn inventads. Ils artitgels menziunads èn quels da la lescha da lavur (ArG) e da si'ordinaziun 1 (ArGV 1); mintgin maina al text uffizial sin Fedlex. En la gastronomia pon il L-GAV ed il tes chantun prevair autras reglas. Quest guid po cuntegnair sbagls u esser antiquà: controllescha adina las funtaunas uffizialas. Actualisà en october 2026.

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